Naber Kaffee
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    Der NABER Blog weiß mehr.

    Der Mokka

    Eine besondere Spezialität, die man in vielen Wiener Kaffeehäusern genießen kann, ist der Mokka. Auch bekannt als Mocca, Cafe Mocha oder Mochaccino, ist es eine beliebte Kaffee-Variation, die aus Espresso, heißer Milch, Schokoladensirup und flüssiger Schokolade besteht.

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    Die Wurzeln des Kaffees und eine dramatische Geschichte

    Auf die Frage, wer den größeren Anspruch auf den Ursprung des Kaffees erhebt, Jemen oder Äthiopien, werden Sie mit Sicherheit unterschiedliche Antworten erhalten. Es scheint, dass die Pflanze in Äthiopien zum ersten Mal angebaut wurden, aber es steht auch fest, dass das Getränk im benachbarten Jemen gereift ist.

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    Der Weg einer Kaffeebohne – Vom Strauch bis in die Tasse

    Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt und jeder trinkt es aus unterschiedlichen Gründen. Für manche ist es ein wunderbarer Anfang in den Tag hinein, für andere ein Ritual, das alleine oder mit mit Freunden für genußvolle Momente sorgt. Aber woher kommt unsere geliebte Kaffeebohne eigentlich? 

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    Kaffee oder Schwarztee – zwei im ewigen Kampf gegen Müdigkeit

    Kaffee und Schwarztee sind zwei der beliebtesten Getränke, die Menschen weltweit konsumieren. Beide enthalten Koffein, eine Stimulans, die die Aufmerksamkeit und Konzentration fördert. Es gibt jedoch einige Unterschiede zwischen den beiden Getränken.

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    Kaffee: Die richtige Zubereitung für den perfekten Geschmack.

    Es gibt verschiedene Arten von Kaffeemaschinen, wir möchten diesmal jedoch mit der Chemex-Methode eine weniger bekannte Zubereitungsart vorstellen, die unter wahren „Kaffeeliebnabern“ als Geheimtipp gilt. 

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    Was hat es mit Koffein im Kaffee wirklich auf sich?

    Kaffee ist eines der beliebtesten Getränke der Welt und wird vor allem für seine belebende Wirkung geschätzt, die er dem darin enthaltenen Koffein verdankt.

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    Italienische Espressoarten

    Für Espresso gibt es die unterschiedlichsten Zubereitungsarten. In Italien sind zahlreiche Zubereitungsmethoden beliebt, mit denen der Espressogenuss individualisiert werden kann. 

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    Teil 1 von „Auf der Suche nach NABER Kaffee“

    Wir machen Kaffee zum Verlieben, nämlich unseren NABER Kaffee aus unserer Wiener Kaffee Manufaktur.

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    Zum Verlieben: Warum Kaffee und Valentinstag so gut zusammenpassen

    Ein arabisches Sprichwort sagt: Ein guter Kaffee muss schwarz wie die Nacht, heiß wie die Liebe und so süß (oder bitter) wie das Leben sein.

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